Cách làm thịt bò xào thập cẩm hấp dẫn cho bữa cơm ngon

0
101

Hôm nay iir.edu.vn sẽ hướng dẫn cách làm thịt bò xào thập cẩm hấp dẫn cho bữa cơm ngon cho các bạn thực hiện, đây sẽ là một món ăn ưa thích nhất của gia đình bạn đấy nhé.

Nguyên liệu:

  1. Thịt nạc bò: 400g.
  2. Súp lơ xanh: 1 cây.
  3. Súp lơ trắng: 1 cây.
  4. Cà rốt: 1 củ.
  5. hành khô tây: một trái.
  6. ớt hiểm chuông xanh: 1 trái.
  7. ớt chuông vàng: một quả.
  8. Tỏi: 5g.
  9. Gừng: 1 nhánh.
  10. Muối: 1 thìa nấu canh.
  11. Mì chính: 1 thìa cafe.
  12. hạt tiêu: 1/2 muỗng cafe.
  13. Rượu trắng: 110ml.
  14. Nước mắm: 4 thìa súp.
Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Cách thực hiện thịt bò xào thập cẩm

  • Bước 1: Tỏi khô bóc hết vỏ, bằm nhỏ, phân chia thành ba phần khác nhau. Gừng tươi cạo vỏ, giã nát.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 2: Thịt bò rửa thật sạch, xắt lát mỏng ngang thớ, mang ướp với bốn thìa súp nước mắm, rượu trắng gạo, hột tiêu xay, một phần tỏi khô trong 20 ph cho thấm đều gia vị.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 3: Ớt chuông thái sợi dài, bản 2cm. Củ cà rốt cạo vỏ, nạo xắt sợi và hành tây cắt múi cau. Súp lơ thái thành từng khúc vừa ăn. Và các bạn sẽ đem chần súp lơ và củ cà rốt qua nước đun nóng.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 4: Cho chảo lên bên trên bếp, đun nóng lên cùng một chút dầu, rồi cho tỏi khô vào chiên thơm. Cho tiếp thịt bò vào xào, để lửa to, xào nhanh tay, thịt vừa chín tới thì múc ra đĩa. Không xào thịt bò đã lâu, thịt ra nhiều nước và khô quắt lại sẽ không ngon.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 5: Tiếp theo chiên thơm tỏi khô và gừng đã băm nhỏ lên. Rồi cho ớt sừng chuông, cà rốt, súp lơ vào xào. Thêm tí xíu nước và sẽ cho hành tây vào và nêm và nếm sao cho vừa ăn.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 6: Tiếp đến bỏ thịt theo lớp bò vào xào cùng những thành phần trên, mở lửa to, trộn cho đều rồi tắt lửa.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Vậy là mình đã thực hiện thành công món ăn thịt bò xào thập cẩm rồi đấy các bạn, chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn ngon này.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here